徳島の少人数制お菓子教室


by s-tournesol

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10-11月料理教室
パナソニックコラボ企画☆
スチームオーブンレンジ
ビストロ料理教室
+オリジナルメニュー4品
☆開催日☆
10月9日(日) AM10:00
10月10日(月)AM10:00
11月6日(日)AM10:00
11月27日(日)AM10:00 

●豚のチーズカツレツ
●なすとイカのしょうがソース
■大葉のニョッキ
■鶏肉と栗の蒸し煮 
■紫芋と舞茸のサラダ
■デザート&ドリンク付き

9-10月ベトナム料理の会
☆開催日☆
9月25日(日) 午前10:00~ 
10月2日(日) 午前10:00~ 
10月3日(月) 午前10:00~ 
10月23日(日) 午前10:00~

■鶏肉とレモングラスの土鍋ご飯
■蒸し春巻き
■イカのすり身揚げ ディル風味
■チェーフックバック
■ハス茶&チャーチャイン 

外部講習 
場所 エミールカルチャーマルチスペース
■洋梨のタルト
10月16日(日)AM10:30

■クリスマスのフレジエ
12月23日(祝金)AM10:30

お申込み先 エミール

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3月のお菓子メニュー

ピンク色がキュートな、ベリーのレアチーズケーキ。
苺がのると、グッと春らしくなりますね!
甘酸っぱいベリーは、クリームチーズと好相性。
美味しくなるひと手間を加えて作ります。

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苺は“大住いちご農園”さまが、ご用意してくれることになりました☆
粒揃いで、ツヤツヤ。
甘みと酸味のバランスが抜群です。

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ショートブレッド

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ペティコートテイルズ型に仕上げることに致しました。
宮廷の女性たちがはいていた下着、
ペチコートを模した、伝統のかたちになります。

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ショートブレッドと言えば・・
タータンチェックのパッケージの、Walkersが有名ですが、
お家でも美味しく簡単に作れます!
直径15㎝のショートブレッドを1枚、お持ち帰り頂けます。
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by s-tournesol | 2013-03-04 00:00 | お菓子レッスン