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徳島の少人数制お菓子教室


by s-tournesol

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Atelier S Liaison
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10-11月料理教室
パナソニックコラボ企画☆
スチームオーブンレンジ
ビストロ料理教室
+オリジナルメニュー4品
☆開催日☆
10月9日(日) AM10:00
10月10日(月)AM10:00
11月6日(日)AM10:00
11月27日(日)AM10:00 

●豚のチーズカツレツ
●なすとイカのしょうがソース
■大葉のニョッキ
■鶏肉と栗の蒸し煮 
■紫芋と舞茸のサラダ
■デザート&ドリンク付き

9-10月ベトナム料理の会
☆開催日☆
9月25日(日) 午前10:00~ 
10月2日(日) 午前10:00~ 
10月3日(月) 午前10:00~ 
10月23日(日) 午前10:00~

■鶏肉とレモングラスの土鍋ご飯
■蒸し春巻き
■イカのすり身揚げ ディル風味
■チェーフックバック
■ハス茶&チャーチャイン 

外部講習 
場所 エミールカルチャーマルチスペース
■洋梨のタルト
10月16日(日)AM10:30

■クリスマスのフレジエ
12月23日(祝金)AM10:30

お申込み先 エミール

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お菓子レッスン風景♪

本日のお菓子レッスンの一コマ。
余った木苺のクリームで、
上に絞りのデコレーションをされた方も。

お菓子レッスン風景♪_a0209631_21285460.jpg


いかにもドイツ菓子といった風情で、
キュンとする可愛いさでしたよ!

フランクフルタークランツは、
意外にも、初めて食べた!又は、ご存じない方が、
多いようでした。

お菓子レッスン風景♪_a0209631_22134966.jpg


ユーハイムのロングセラーなので、
何となく、小さい頃から馴染みはありましたが。
確かに、他で見かける機会は少ないかも?
これをきっかけに、どこかで見付けた時に、
気にとめてもらえたら幸いです。

レッスンが終わってからは、
週末からのクラスで使う、ベリーのジャムの仕込み。

お菓子レッスン風景♪_a0209631_22171873.jpg


ひと晩ねかせたものを、再度煮ていきます。
美味しくなーれ。
by s-tournesol | 2016-03-17 00:00 | お菓子レッスン